https://arocom.do.am/board/ Այս ամենը անվճար է Sat, 17 Aug 2013 19:01:33 GMT uCoz Web-Service <br><table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><img src="http://arocom.do.am/pahaconer/varungi_ttu.jpg" alt="" align="left"></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Վարունգ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">կանաչ լոլիկ,&nbsp;<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">պղպեղ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">լոբի,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">սխտոր,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">քացախ,&nbsp;<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">քարաղ</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Վարունգը լավ լվանալ, հետո 5-6 ժամ դնել բավական ուժեղ աղաջրի մեջ: Աղաջրի հետ միասին պետք է խառնել նաև քացախ, բայց ոչ շատ, և ծեծած սխտոր: Ջուրը լցնելուց հետո թթվի զանգվածը սեղմել, որպեսզի ջուրը բարձրանա երես: Վրան քար դնել Մինչև վարունգի թթվելը ամանը կափարիչով պետք է փակել, իսկ հետո կափարիչը վերցնել և ծածկել երկտակ մառլյայով: Թթվի երեսին առաջացող սպիտակ փառը պետք է պարբերաբար մաքրել: Այս թթվի համար պետք է օգտագործել քարաղ: Սովորական կերակրի աղից թթուն փափկում է:</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/varowngi_t't'ow/32-1-0-436 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/varowngi_t't'ow/32-1-0-436 Sat, 17 Aug 2013 19:01:33 GMT <table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><img src="https://arocom.do.am/pahaconer/sev_tti_muraba.jpg" alt="" align="left"><br></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">1 կգ սև թութ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1.5 կգ. շաքարավազ,</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Սև թութը ընտրել, պոչերը հեռացնել, պտուղը լցնել տարայի մեջ, վրան շաքարավազ լցնել (նորմայի կեսը) և 5-6 հով տեղ դնել: Գոյացած հյութը դատարկել այլ տարայի մեջ, ավելացնել մնացած շաքարավազը, օշարակ եփել, թողնել մի քիչ հովանա:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">Սև թութ լցնել պատրաստի օշարակի մեջ, տարան զգուշությամբ թափահարել , որպեսզի պտուղները ամբողջությամբ ընկղմվեն օշարակի մեջ: Մարմանդ կրակով եփել մինչև լրիվ պատրաստ լինի: Եփման ավարտին մոտ մուրաբայի երեսին գոյացած փրփուրը հավաքել:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">Սառչելուց հետո մուրաբան լցնել ապակյա տարայի մեջ և փակել:</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/s_t't'i_mowraba/32-1-0-435 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/s_t't'i_mowraba/32-1-0-435 Sat, 17 Aug 2013 18:58:31 GMT <br><table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><img src="http://arocom.do.am/pahaconer/spitak_gilasi_muraba.jpg" alt="" align="left"></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">1 կգ. կեռաս,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1.2 կգ. շաքարավազ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">150-200 գր. ջուր,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1 փաթեթ վանիլին:</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Կեռասն ընտրել, պոչերը հեռացնել, սառը ջրով լվանալուց հետո կորիզը նույնպես հեռացնել: Շաքարավազով օշարակ պատրաստել, ավելացնել վանիլին, պտուղները լցնել մեջը և մարմանդ կրակով եփել մինչև պատրաստ լինելը: Եփման վերջում առաջացած փրփուրը հավաքել:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">ՄԻ փոքր սառչելուց հետո լցնել ապակյա տարայի մեջ, բերանը փակել, պահել չոր և հով տեղում:</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/spitak_gilasi_mowraba/32-1-0-434 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/spitak_gilasi_mowraba/32-1-0-434 Sat, 17 Aug 2013 18:55:43 GMT <table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><img src="https://arocom.do.am/pahaconer/smbukov_muraba.jpg" alt="" align="left"><br></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">1 կգ 5-6սմ. սմբուկ<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1,5 կգ շաքարավազ<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">400մլ ջուր<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">5 հատ մեխակ<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">5-8 գր դարչին:</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Փոքր սմբուկների կեղևը մաքրել, լցնել սառը կրաջրի մեջ (4լ. ջուր, 0,5կգ կիր) թողնել 40 րոպե: Ապա լվանալ, լցնել քամիչի մեջ:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">5-7 րոպե եռացնել ջրում, ջուրը թափել և սմբուկները սառեցնել: Այնուհետև սմբուկները լցնել շաքարաջրի մեջ, եփել 30-35 րոպե, 2-3 ժամ պահել, որ հովանա:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">Նույնը կրկնել 3 անգամ, նոր եփել, մինչև պատրաստ լինի:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">Եփելիս մուրաբայի մեջ դնել փոքրիկ մառլիայե տոպրակ` մեխակով և դարչինով: Եփելուց հետո տոպրակը հանել:</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/smbowkov_mowraba/32-1-0-433 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/smbowkov_mowraba/32-1-0-433 Sat, 17 Aug 2013 18:51:42 GMT <table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><img src="https://arocom.do.am/pahaconer/smbukov_khaviar.jpg" alt="" align="left"><br></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">7 կգ. սմբուկ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">2 կգ. կանաչ պղպեղ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">2 կգ. կարմիր պղպեղ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">3 շիշ ձեթ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">3 կգ. գլուխ սոխ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">4 լ. լոլիկ հյութ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">2 կախ մաղադանոս,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">աղ ըստ ճաշակի:</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Սմբուկը լվանալ կեղևազրկել, կտրատել երկարությամբ և տապակել ձեթով: Տապակելուց հետո դնել քամիչի մեջ, որպեսզի ձեթը դուրս գա: Կանաչ պղպեղը բաժանել երկու մասի և տապակել ձեթի մեջ: Նորից շարել քամիչի մեջ: Սառչելուց հետո, մաքրել պղպեղի վրայի կեղևը: Պղպեղը և սմբուկը մսաղացով աղալ և դնել տարայի մեջ: Կարմիր պղպեղը բաժանել երկու մասի, սերմերը հանել, աղալ մսաղացով և դնել առանձին տարայի մեջ: Սոխը մաքրել, աղալ մսաղացով և դնել առանձին տարայի մեջ: Մեկ շիշ ձեթը լցնել մեծ կաթսայի մեջ, դնել գազօջախին, որպեսզի լավ տաքանա, այնուհետև ավելացնել սոխը և տապակել: Երբ սոխը կլինի ոսկեգույն, ավելացնել աղացած կարմիր պղպեղը, խառնել և թողնել կրակին այնքան, մինչև պղպեղը գրեթե եփված կլինի: Այնուհետև ավելացնել աղացած կանաչ պղպեղը և սմբուկը, լավ խառնել և եփել մարմանդ կրակի վրա: Հարկավոր անընդհատ խառնել, որպեսզի կաթսյի տակը չկպչի: 40 րոպե եփելուց հետո, վրան ավելացնել լոլիկի հյութը և շարունակել եփելը: Եփել մարմանդ կրակի վրա 3-4 ժամ, վերջում ավելացնել մանրացված մաղադանոսը և աղը: Եփել ևս 1 ժամ, զանգվածը պետք է միասեռ լինի, երբ պատրաստ կլինի:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">Երբ խավիարը պատրաստ կլինի, լցնել տարաների մեջ և եռացնել բանկաները, այնուհետև փակել: Այս ամենը արվում է ապահովության համար:</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/smbowkov_xaviar/32-1-0-432 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/smbowkov_xaviar/32-1-0-432 Sat, 17 Aug 2013 18:48:39 GMT <table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><span style="font-size: 11px; "><img src="http://arocom.do.am/pahaconer/sxtorov_ttu.jpg" alt="" align="left"><br><br></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Գլուխ սխտոր,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">աղաջուր,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">սև հատիկավոր պղպեղ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">դափնի տերև,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">գինու քացախ</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Նոր, հասած գլուխ սխտորը մաքրել, կտրել արմատները, սառը ջրով լվանալ: Այնուհետև լցնել 3 լ.-ոց ապակե բանկայի մեջ, վրան աղաջուր ավելացնել, ցանկության դեպքում ավելացնել նաև սև հատիկավոր պղպեղ և դափնի տերև և դնել արևի տակ: 2 օրը մեկ ջուրը փոխել: 40 օրից ջուրը թափել և վրան գինու քացախ լցնել: Բանկան կափարիչով պինդ փակել և դնել հով տեղ: Կարելի է պահել 2 տարի:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">Եթե սխտորը շատ է չորացել, պետք է 2-3 ժամ պահել սառը ջրի տակ և նոր միայն մաքրել: Պատրաստելու ժամկետը հուլիսի կեսերից մինչև օգոստոսի վերջն է:</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/sxtorov_t't'ow/32-1-0-431 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/sxtorov_t't'ow/32-1-0-431 Sat, 17 Aug 2013 18:45:09 GMT <br><table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><span style="font-size: 11px; "><img src="http://arocom.do.am/pahaconer/serkevili_muraba.jpg" alt="" align="left"><br><br></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">1 կգ. սերկևիլ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1.5 կգ. շաքարավազ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">400 գ. ջուր</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Սերկևիլը մաքրել, կիսել, միջուկը հեռացնել և կտրատել: Լցնել թասի մեջ և վրան այնքան ջուր լցնել, որ միայն սերկևիլը ծածկվի, եփել մինչև փափկելը: Սերկևիլը քաչկիրով հանել, իսկ ջուրը քամել: Շաքարավազով օշարակ պատրաստել, վրան ավելացնել սերկևիլի ջուրը `400 գր: Սերկևիլը լցնել եռացող օշարակի մեջ, 20-25 րոպե եփել, հետո կրակի վրայից վերցնել և 2-3 ժամ թողնել օշարակում: Դրանից հետո սերկևիլը եփել այնքան մինչև պատրաստ կլինի:</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/serk_ili_mowraba/32-1-0-430 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/serk_ili_mowraba/32-1-0-430 Sat, 17 Aug 2013 18:36:37 GMT <table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><img src="http://arocom.do.am/pahaconer/dzmeruki_muraba.jpg" alt="" align="left"></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">1 կգ. մաքրած ձմերուկ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1.5 կգ. շաքարավազ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">400 գ. ջուր,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1 փաթեթ վանիլին,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1/2 կիտրոնի հյութ:</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Ձմերուկի միջուկը կեղևից առանձնացնել, այնուհետև կեղևի սպիտակ մասը 2-3 սմ երկարությամբ կտրատել, 20 րոպե դնել կրաջրի մեջ:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">Ձմերուկի կտորները կրից հանելուց հետո սառը ջրով լվանալ, իսկ այնուհետև գցել տաք ջրի մեջ, և 5-10 րոպե եփել, որից հետո մաղով քամել և սառեցնել:<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">Շաքարավազով օշարակ պատրաստել: Ձմերուկի կտորները դնել կաթսայի մեջ, եռման օշարակը լցնել վրան, 20-30 րոպե եփել, որից հետո կրակի վրայից վերցնել և 2-3 ժամ թողնել օշարակում: Այս գործողությունը երկրորդ անգամ կրկնել: Մուրաբան դնել մարմանդ կրակի վրա և եփել մինչև պատրաստ լինելը: Կրակի վրայից վերցնել առաջ մեջը վանիլին և կիտրոնի հյութ լցնել:<br></p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/d'merowki_mowraba/32-1-0-429 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/d'merowki_mowraba/32-1-0-429 Sat, 17 Aug 2013 18:34:29 GMT <table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><img src="https://arocom.do.am/pahaconer/honi_muraba.jpg" alt="" align="left"><br></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">1կգ հոն<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1,5 կգ շաքարավազ<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">0,5 թգ կիտրոնի աղ</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Ընտրել հասուն, առողջ պտուղներ, լվանալ, ջրքամել և մի քանի րոպե եռացնել քիչ ջրով բերանը փակ կաթսայում: Սա նրա համար է, որ պտղամիսը կպչի կորիզին: Ավելացնել շաքարավազը, եփել 7-10 րոպե, թողնել հովանա և եփել երկրորդ անգամ, ավելացնել կիտրոնի աղ, լցնել չոր ու մաքուր տարրաները, պահել արևի ժառագայթներից հեռու տեղում:</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/honi_mowraba/32-1-0-428 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/honi_mowraba/32-1-0-428 Sat, 17 Aug 2013 18:30:26 GMT <table style="border-collapse:collapse;width:100%;"><tbody><tr><td><span style="font-size: 11px; "><img src="http://arocom.do.am/pahaconer/honi_muraba.jpg" alt="" align="left"><br><br></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgIngredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 15px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Բաղադրությունը</h3></span><p class="ingredients" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">1 կգ. հոն,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">1.5 կգ. շաքարավազ,<br style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); ">200 գ. ջուր:</p></span></td><td><span style="color: rgb(64, 46, 19); font-family: 'Arial AMU', Arial; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="headImgInstructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 5px; display: block; "><h3 style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Պատրաստման եղանակները</h3></span><p class="instructions" style="outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-family: 'Arial AMU', Arial; color: rgb(64, 46, 19); margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 15px; padding-right: 10px; padding-bottom: 20px; padding-left: 5px; line-height: 18px; ">Անհրաժեշտ է ընտրել մուգ կարմիր, խոշոր հոն և լվանալ: Այնուհետև օշարակ պատրաստել, հոնը լցնել մեջը և 5-6 ժամ թողնել: Դրանից հետո եփել մինչև մուրաբայի լրիվ պատրաստ լինելը</p></span></td></tr></tbody></table> https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/honi_mowraba/32-1-0-427 Պահածոներ https://arocom.do.am/board/xohanoc/pahac-39-oner/honi_mowraba/32-1-0-427 Sat, 17 Aug 2013 18:28:23 GMT