ԻՄ ԿԱՅՔԸ

ԲԱԺՆՄՒՆՔԻ ԿԱՏՈԳՈՐՅԱՆ

Սառը ուտեստներ [36]	Աղցան [21]
Կոլոլակ [3]	Ոչխարի մսով կերակրատեսակներ [16]
Տավարի մսով ապուրներ [15]	Հավի մսով ապուրներ [6]
Սնկով ապուրներ [5]	Բակլազգիներով և ձավարեղենով ճաշատեսակներ [18]
Պիցցա [7]	Ապուր [18]
Ձկնեղենով կերակրատեսակներ [31]	Պահածոներ [20]
Հայկական [0]

ՎԻՃԱԿԱԳԻՐ

ԿԱՊԻ ՄԵՋ ԵՆ ԸՆԴԱՄԵՆԸ 1

ՀՅՈՒՐԵՐ 1

ՕԳՏՎՈՂՆԵՐ 0

ՄՈՒՏՔԻ ՖՈՐՄԱ

Старая форма входа

ՓՆՏՐԵԼ

Այս ամենը անվճար է

Главная » Доска объявлений » ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԽՈՀԱՆՈՑ » Ձկնեղենով կերակրատեսակներ

Իշխան` ձկնորսական ձևով

21.02.2011, 17.37.18

Պատրաստման եղանակը :

Կաթսայի մեջ լցնել փոքր, լվացած գետի քարեր, լցնել այնքան ջուր, որ ծածկի քարերին և դնել կրակի վրա: Երբ ջուրը սկսի եռալ, լցնել մանրացրած քարաղ, 1-2 շարքով դնել փորոտիքը մաքրած և լվացած ձուկը` թեփուկներով : Կաթսան պինդ փակել և 18-20 րոպե վրա եփել` առանց ջրի, թույլ կրակի վրա: Իշխանը մատուցել տաք վիճակում. կանաչ սոխն ու թարխունը մատուցել առանձին:

Պարունակություն :

200 գ. իշխանի համար վերցնել 50 գ. թարխուն, 50 գ. կանաչ սոխ, 6 գ. քարաղ:

Добавил: Aro |

Просмотров: 772 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Հայաստան և Հայեր

Այս ամենը անվճար է