Այս ամենը անվճար է
Իշխանը լավաշի մեջ
|
21.02.2011, 22.26.19 |
Պատրաստման եղանակը :
| Կաթսայի տակ կարագ քսել, դնել լավաշ, իսկ վրան մշակված, աղով ու պղպեղով համեմված, չափաբաժնով կտրած իշխանի կտորները: Եթե ձուկը փոքր է, այն դնում են ամբողջական: Ձկան վրա թարխուն և համեմ դնել, ծածկել լավաշով: Կաթսան ամուր փակել և ձուկը շոգեխաշել թույլ կրակի վրա: Իշխանը մատուցել լավաշով փաթաթած:
| Պարունակություն :
| 150 գ. իշխանի համար վերցնել 250 գ, լավաշ, 80 գ. թարխուն և համեմ, 35 գ. կարագ. աղ և պղպեղ` ըստ ճաշակի:
|
|
Добавил: Aro |
|
Просмотров: 1761
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|